TALLER DE COCINA
Una de nuestra residente nos enseña como preparar un rica mousse de piña con leche condensada.
Primero troceamos la piña para poder batirla con la leche condensada. La dejamos enfriar en la nevera, luego la repartimos en vasos y la adornamos con barquillos para tomarlo de postre en la comida.
Con esta actividad queremos conseguir potenciar una de las actividades instrumentales de la vida diaria(cocinar), estimular funciones cognitivas: Planificación, atención, memoria…
Reforzar la autoestima y fomentar la relación y la comunicación entre ellos.
